脂肪与 Omega-3

synergy 协同 · 5

• ↔脂肪类型

  同一分子框架 (链长 × 双键数). 在 atlas 上把它们标连接, 让用户从 fat-types 一步进 omega-3 深挖, 不再当成两个孤岛.

  指南 · A综述 · A

• →维生素 E

  高度不饱和脂肪 (EPA/DHA) 更易过氧化——膜里需要更多 α-生育酚守门。鱼油摄入越大，E 需求越高。

  队列 · B指南 · A

• ↔心血管

  高剂量 EPA (4g/d icosapent ethyl) 在 REDUCE-IT (N=8,179) 降主要 CV 事件 25%; 一般鱼油剂量 (1g/d EPA+DHA) 在 VITAL / ASCEND 效应小或中性 — 剂量 / 形式 / 患者层次决定差异.

  RCT · ARCT · ARCT · A

• ↔抑郁 + 焦虑

  Mocking 2016 Translational Psych meta (N=1233, 13 RCT): EPA ≥ 60% 总 omega-3 + ≥ 1 g/d, 8-12 周作为 SSRI 增效 → MDD 缓解 + 抑郁评分小至中等改善 (SMD 0.40). SMILES 2017 Mediterranean 饮食含鱼一周 ≥ 2 餐.

  综述 · ARCT · A

• ↔姜黄素

  抗炎栈: 姜黄素 NF-κB / COX-2 抑制 + EPA/DHA → 抗炎类二十烷酸 (resolvins / protectins). 慢炎 (RA / IBD / NAFLD) 联合证据中等; 单独证据弱.

  综述 · A

cofactor 辅因子 · 2

• ↔鱼油

  DHA 是膜建材而不只是抗炎分子: 视网膜杆细胞外节约一半是 DHA, 脑灰质 15-20%, 它决定膜的流动性和受体功能; 孕期胎儿脑与视觉发育主要靠的就是这一份。

  综述 · A

• ↔胆碱

  细胞膜的每一个磷脂分子都是一个头 + 两条尾巴：尾巴是你吃的脂肪，头多半是胆碱。你吃的 ω-3 决定膜有多软，胆碱决定这张膜能不能被造出来——两样缺一样，膜都建不好。

  综述 · A指南 · A

regulates 调节 · 1

• ←月经周期 · 经期照护

  痛经的驱动力是前列腺素, 而 EPA/DHA 每天 1-2 g 能把炎症性前列腺素那一侧压下去——机制上它和 NSAID 走的是同一条 COX 通路的上游, 只是慢得多、温和得多。

  RCT · B综述 · B

contrast 易混淆 · 1

• ≠微塑料 + 纳米塑料

  不要因为微塑料就不吃鱼: 鱼带来的 omega-3、蛋白和维生素 D, 收益远大于目前已知的颗粒暴露。要减暴露就选大鱼以外的、带肠的小鱼去肠——而不是把整类食物划掉。

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