Place · Level 3
不是脂肪都一样 · 饱和/不饱和/反式脂肪决定膜、脂蛋白和长期风险
Nearby · 邻近
Connections · 机制关系
synergy 协同 · 1
↔脂肪 · Omega-3
同一分子框架 (链长 × 双键数). 在 atlas 上把它们标连接, 让用户从 fat-types 一步进 omega-3 深挖, 不再当成两个孤岛.
cofactor 辅因子 · 2
←维生素 B5
B5 是 CoA 的组成部分，脂肪酸合成和氧化都离不开 acyl-CoA 这类搬运形式。
←胆碱
胆碱用于磷脂酰胆碱，帮助肝脏把脂肪装进 VLDL 运输出去。
regulates 调节 · 1
→心血管
脂肪类型会影响 LDL-C 等心血管风险因子；替代关系比单看总脂肪更重要。