故事
泛酸(B5)是辅酶 A 的零件,辅酶 A 负责搬运糖和脂肪拆出的碎片,也连着激素的合成。它几乎每种食物都有,所以很少缺。
邻近
机制关系
同区
辅因子 · 2
↔α-硫辛酸 ALA
丙酮酸脱氢酶同时用到硫辛酸和辅酶 A:从丙酮酸上切下的两碳片段,由硫辛酸摆臂交给辅酶 A,生成乙酰辅酶 A,才能进入三羧酸循环。辅酶 A 由泛酸(B5)做成。这个酶一共要五种辅助分子,少一种都转不动。
→脂肪类型
维生素 B5(泛酸)是辅酶 A 的原料。脂肪酸无论是被合成出来,还是被拆开当燃料烧掉,都要先挂在辅酶 A 上,才能被搬运和加工。