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Place · Level 3
硒蛋白的活性中心 · 甲状腺脱碘酶 · 抗氧化系统的微量火花
synergy 协同 · 1
GPx (硒酶) 拆 H₂O₂ 在水相，α-生育酚拦脂质过氧化在膜里——两人把活性氧的来路截在两个相界，缺一另一个负担翻倍。
cofactor 辅因子 · 4
Toulis 2010 meta：200 µg/天 6 个月 → anti-TPO ↓ ~30%。U 型剂量曲线——别一次大剂量。
↔碘
硒蛋白家族里 deiodinase (DIO1/2/3) 是 T4 → T3 转化的唯一通路; 缺 Se → 即使 T4 足, 组织 T3 也不够. 同时 Se 中和 H2O2 副产物保护甲状腺细胞. Se ↔ I 是甲状腺的两根支柱.
→免疫
硒代半胱氨酸是谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心；免疫细胞用氧化爆发杀菌的时候会把自己也氧化掉，硒是它们的自保装置。
→肝脏
谷胱甘肽要靠谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 才能把过氧化物中和掉, 而那个酶的催化中心是一颗硒代半胱氨酸——肝脏最忙的那条解毒线上, 嵌着一个硒原子。