辅酶 真正帮得上忙的情况不多。证据最强的是中重度心衰:一项多中心随机试验里,在标准心衰药之外加上它,两年里的严重心血管事件更少。偏头痛预防只有小试验,美国神经病学学会和美国头痛学会(AAN/AHS)2012 年的指南评它为可能有效。吃他汀后的肌肉酸痛,随机试验反而没看到效果(Banach 2015; Taylor 2015)。卖得最凶的抗衰保健,基本没有被好好测过。
它是每个细胞的发电站(线粒体)内膜上的一个搬运工。内膜上排着一条流水线,从食物里拆下来的电子一站一站往下传,每传一手就把一批质子推到膜外,攒出的压差最后被拧成 。它是线上唯一能在膜里游动的一环:它是油性的,能在膜的油层里横着滑——从上游接过电子,滑到下游卸掉,再滑回来接下一批。
越是一刻不停耗 ATP 的器官越吃这条线,心脏里它的含量最高。
还要先记住一点:抽血测到的数字,不代表心肌和肌肉里有多少。血里九成的它挂在脂蛋白上搭车,血脂高的人这个数也常常跟着高。