Place · Level 3 · Condition
体重 40-70% 可遗传 · 但遗传度是群体统计, 不是个人命运 · 基因调的是食欲与奖赏, 不是喝水都胖 · 基因上膛, 环境扣扳机
Nearby · 邻近
Connections · 机制关系
regulates 调节 · 4
↔瘦素抵抗 / Set-point
胖 = 代谢慢是反的: 维持更多组织要更多能量, 同身高的胖人静息代谢往往更高。真正慢的那一段出现在减重之后——它是减重的后果, 不是它的原因。
←睾酮与男性老化
肥胖会实实在在把睾酮压下去 (脂肪组织的芳香化酶把睾酮转成雌激素), 而减掉 5-10% 体重通常能让它明显回升——在这条线上, 这是回报最高的一个动作, 排在任何补剂之前。
↔减重期的蛋白
体重掉下去会触发一整套把它拉回来的防御。力量训练加足量蛋白决定这次下降里有多少是肌肉——肌肉保住了, 代谢下调的幅度就小一些, 防御也就没那么强。
→享乐性饮食 + UPF
对高脂高糖的偏好一部分是天生的奖赏敏感度差异, 一部分是被反复刺激习得的——超加工食品正是照着这套回路设计的。