营销话术证据 C · 证据有限
练耐力必须生酮
真相
生酮是治疗性饮食, 不是耐力标配; 糖原耗尽时高强度无氧表现通常下降, 长期心血管影响也不清。
机制速览
生酮饮食是碳水极低（通常每天 <50g）、脂肪很高（占热量 70-80%）、蛋白适量的吃法。碳水一断，肝脏就把脂肪酸拆成酮体（β-羟基丁酸、乙酰乙酸），让大脑和其他组织改烧酮体。这不是一种生活方式，而是一种治疗性饮食。
来源（3）
- Ludwig, D. S. (2020). The ketogenic diet: evidence for optimism but high-quality research needed. Journal of Nutrition, 150(6), 1354-1359.
- Crosby, L., Davis, B., Joshi, S., Jardine, M., Paul, J., Neola, M., et al. (2021). Ketogenic diets and chronic disease: weighing the benefits against the risks. Frontiers in Nutrition, 8, 702802.
- Gardner, C. D., Trepanowski, J. F., Del Gobbo, L. C., Hauser, M. E., Rigdon, J., Ioannidis, J. P. A., et al. (2018). Effect of low-fat vs low-carbohydrate diet on 12-month weight loss in overweight adults and the association with genotype pattern or insulin secretion: the DIETFITS randomized clinical trial. JAMA, 319(7), 667-679.