食物 · 拆穿大陆 · 营销标签
燕麦奶、杏仁奶和豆奶营养差别很大，除了豆奶，蛋白质都远低于牛奶。钙和维生素 B12 只有强化款才有，植物奶不天然更健康，要看标签。
同区
易混淆 · 1
≠牛奶
植物奶名字里的奶，说的是它看起来像奶。一杯燕麦奶或杏仁奶的蛋白只有同样一杯牛奶的几分之一，只有豆奶在蛋白上接近牛奶；钙、维生素 D 和 B12 要靠强化才有。拿植物奶替换牛奶，要选强化款、看标签，不能默认营养等同。