一餐里的协同

食物 · 拆穿大陆 · 厨房机制

一餐里的搭配能放大营养：维生素 C 帮植物里的铁吸收，一点油让类胡萝卜素进得去，谷物和豆类的蛋白质能互相补齐。要看的是怎么配。