1 · 第二个 B12 酶 · MUT
B12 还是线粒体里第二个酶 MUT 的辅因子, 它把甲基丙二酰-CoA 变成琥珀酰-CoA, 让奇数链脂肪酸等特殊燃料进入产能。除了 MTR (负责甲基化的那个酶), B12 还是 第二个酶的辅因子——甲基丙二酰辅酶 A 变位酶 (MUT, methylmalonyl-CoA mutase) 在线粒体里:
甲基丙二酰-CoA → 琥珀酰-CoA *(B12 作为辅因子)*
琥珀酰-CoA 进入 (TCA) 产能。
底物来自:
· 奇数链脂肪酸 (如 C15、C17, 动物脂肪里有少量)
· 某些氨基酸 (Met, Val, Ile, Thr)
· 胆固醇侧链
MUT 把这些特殊燃料拐弯进 TCA, 让身体能用各种异常底物产能。